7 فایده و خاصیت مهم خوردن تخم مرغ در روز
به گزارش وبلاگ موبایلستان، تخم مرغ دارای خواص شگفت انگیزیست که مصرف روزانه آن باعث بالا رفتن کلسترول خوب و پروتئین بدن می گردد و تناسب اندام را حفظ می نماید.
به گزارش وبلاگ موبایلستان به نقل از نمناک، خوردن روزانه یک تخم مرغ شما را از رفتن پیش پزشک باز نگه می دارد. حتی اگر روزانه دو عدد بخورید به آن اندازه که فکر می کنید مضر نیست. بخوانید تا بدانید خوردن روزانه تخم مرغ چقدر مفید است. ممکن است دیدگاه های متفاوتی داشته باشید با توجه به بعضی اطلاعاتی که از اینترنت در خصوص مقدار مغذی تخم مرغ جمع آوری نموده اید.
بیشتر شما به خاطر چربی ها و مقدار کلسترول که در تخم مرغ است به آن ، شک دارید. اما واقعیت کم تر شناخته شده این است که چربی و کلسترول در تخم مرغ برای آن هایی که شدیدا نسبت به کلسترول حساس هستند و یا بیماری های قلبی مضر است .
همانطور که در بخش های قبلی در سلامت بارها گفته شده است در حقیقت، تخم مرغ یکی از غذاهای مغذی در دنیا است. یک تخم مرغ تمام مواد غذایی مورد احتیاج برای تبدیل یک سلول به یک جوجه را شامل می گردد. تخم مرغ همچنین حاوی مواد مغذی مختلفی است که برای سلامتی مهم هستند.
از خواص شگفت انگیز تخم مرغ چه می دانید؟
فواید خوردن هر روز تخم مرغ
1. اسیدهای چرب امگا 3
تمام تخم مرغ ها به یک اندازه مواد غذایی ندارند. به خاطر ترکیب مواد مغذی متفاوت است به نوع غذایی که به مرغ ها داده می گردد و چگونگی پرورش آن ها بستگی دارد. ویژگی دوکوساهگزائنوئیک اسید که در تخم مرغ وجود دارد به حفظ عملکرد مغز، بینایی و تری گلیسرید خون یاری می نماید.
اسیدهای چرب امگا 3 نیز در ماهی مثل ماهی تن و سالمون یافت می شوند. بنابراین اگر قادر به خوردن ماهی نیستید، تخم مرغ جایگزین مناسبی برای شما خواهد بود.
خواص فراوان خوردن روزانه تخم مرغ
خواص بینظیر تخم مرغ برای بدن
2. بالا بردن کلسترول خون
خوردن تخم مرغ می تواند به شما یاری کند تا لیپو پروتئین را افزایش دهید که به کلسترول خوب نیز مشهور است. یک تخم مرغ حاوی 212 میلی گرم که بیش از نیمی از مصرف روزانه توصیه شده که 300 میلی گرم است را تامین می نماید.
سطوح بالاتر HDL خطر بیماری قلبی، سکته و دیگر مسائل سلامتی را کاهش می دهد. مطالعات نشان داده اند که مصرف دو تخم مرغ در روز به مدت شش هفته به افزایش سطحHDL تا 10 % یاری نموده است.
آشنایی با خواص عالی تخم مرغ
تخم مرغ چه خواصی برای سلامتی دارد؟
3. بالا بودن میزان پروتئین
خوردن پروتئین به اندازه کافی برای داشتن بدن سالم بسیار مهم است. پروتئین ها مانع های سازنده بدن انسان هستند و همه نوع بافت را تنظیم می نماید که به عنوان یک فرآیند ساختاری و عملکردی کار می نمایند.
یک تخم مرغ عظیم حاوی حدود 6 گرم پروتئین است. علاوه بر این، تخم مرغ نیز شامل تمام آمینو اسیدهای ضروری است که به کار کردن پروتیین ها در بدن یاری می نماید. پروتئین به اندازه کافی برای استخوان های قوی تر مهم است، توده عضلانی را افزایش می دهد و به کاهش وزن یاری می نماید.
خواص تخم مرغ برای کاهش وزن و استخوان
خواص تخم مرغ برای بینایی
4. مفید برای چشم ها
تخم مرغ حاوی دو آنتی اکسیدان قوی لئوتئین و زیازانتین است. این آنتی اکسیدان ها در شبکیه چشم جمع می شوند. خطر اختلالات مشترک چشم آب مروارید و انحطاط می تواند با مصرف مقادیر کافی از این مواد مغذی کاهش یابد.
تخم مرغ هم چنین ویتامین آ بالایی دارد کاستی ویتامین آ از شایع ترین علت نابینایی در دنیا است. تخم مرغ غنی در ویتامین A است که پیش احتیاج اساسی برای بینایی سالم است.
خواص و تاثیرات بسیار تخم مرغ برای چشم ها
5. خواص تخم مرغ برای کاهش خطر بیماری قلبی
مصرف مقدار کلسترول LDL که کلسترول بد نیز گفته می گردد برای سلامتی مضر است و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. دو نوع کلسترول زیرمجموعهLDL یعنی کوچک و عظیم در آن وجود دارد.
6. غنی از مواد معدنی
مواد معدنی نظیر آهن، روی و فسفر در مقادیر بسیار زیادی در تخم مرغ وجود دارند و برای داشتن بدنی سالم ضروری هستند. روی سیستم ایمنی را حفظ نموده و مواد غذایی را به انرژی تبدیل می نماید.
آهن برای چند چیز ضروری است، اما زن ها به خاطر قاعدگی به آن احتیاج دارند. تخم مرغ نیز غنی از ید، و برای ساختن هورمون های تیروئید و سلنیوم ضروری است.
خواص بینظیر تخم مرغ برای مصرف روزانه انسان ها
7. خواص تخم مرغ برای سلامت مغز
پیچیده ترین بخش بدن مغز است. و برای حفظ سلامت خوب، برای شما بسیار مهم است که مغز سالم را حفظ کنید. تخم مرغ حاوی ویتامین و مواد معدنی مناسب است که برای عملکرد منظم سلول ها، حافظه، سیستم عصبی و متابولیسم احتیاج است.
تنها به این اطلاعات بسنده نکنید و در صورت داشتن هر گونه بیماری پیش از خوردن تخم مرغ حتما با پزشک مشورت کنید.
منبع: جام جم آنلاین